西红柿是一种深受人们喜爱的水果，其味道酸甜，口感柔软，营养丰富，是相当受欢迎的热带水果。西红柿成熟有一定的时间，有的西红柿成熟时间比较快，有的要比较久一些。那么西红柿什么时候成熟呢？
西红柿的成熟时间是根据栽培的环境和品种而定的。一般来说，如果西红柿种植在夏天，一般在7月到9月间丰收；如果是在春季，则在4月到5月间开始成熟。此外，不同品种的西红柿也有相应的成熟时间，比如“大红果”的成熟时间比“金果”和“糖果”要早，一般在7月份就会成熟；而“金果”和“糖果”的成熟时间一般在8月份左右。
此外，要判断西红柿是否成熟，也可以从外表上判断，成熟的西红柿原色变为红润，表皮紧实，摸起来比较有弹性，果柄处有突出，而且不会太软。有些西红柿品种，比如“大红果”，表皮比较光滑，在果实表面会出现少许浅红色的斑点，这时的西红柿也是可以收获的。
总之，西红柿的成熟时间不是定死的，需要根据其环境和品种进行判断。只有西红柿表面变红，表皮紧实，果柄处有突出，摸起来比较有弹性时，才能说明西红柿已经成熟。
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