我相信很多来北京旅游的人一定会去参观故宫、长城等景点，因为它们的不同之处代表了中国古代典型的预防性工程和精湛的建筑建造技术。说到美食，一定少不了烤鸭，但在很多人的心目中，照例只对全聚德这个品牌印象深刻。但是在开始的时候，还有一家非常有名的餐厅，曾经有600年的历史。你知道它在哪里吗？
也就是她是一家以“方便农民，让宜家合适”为原则的平价店。她的出生日期可以追溯到明朝永乐年间，之前也有很多人在这家店吃过烤鸭，至今还记忆犹新。因为她的特点，烤箱里的烤鸭外酥里嫩，如果有检验过程就会注意到。照例没有明火，所以一直叫绿烤鸭。
由于知名度高，越来越多的人来到便宜的地方，但在享受美味的同时，很多人也会对这个老字号的过去非常感兴趣，就像店名是怎么来的一样。听说还是跟明朝的一个兵部外交大臣有关。当时被烤鸭的味道吸引，他吃完后大笔一挥写下了便宜的地方两个字，迎来了我们的掌声和称赞。
被当时的臣严嵩杀死后，对方甚至恳求店家拆掉匾额。最终，当时的老板宁死不屈。所以，从那以后，她的名字就传开了，给大家留下了很好的印象。在后来的时间里，廉价商店的范围变得更加繁荣。令人惊讶的是，到了清朝，开辟了很多新的餐饮品牌，甚至当时的皇帝都给它起了不同的名字。
现在，这个老字号在北京开了很多分店，家家生意兴隆。这主要得益于她奇特的烹饪方法和鸭肉的鲜美，真的让人念念不忘，所以转来转去的顾客也多了起来。另外这里的菜味道都很不错，比如佛跳墙浓汁，宝塔鸭肝，丫鬟金豆腐等等。，会勾到更多人的味蕾！
我们之前有没有在这里看过流口水？如果以后有机会去北京，一定要尝尝这里的烤鸭。我相信你很快就会成为一名车工！
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